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阿基米德的浴缸-突破性思考的藝術與邏輯強檔限時

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  • 出版社:究竟    新功能介紹
  • 出版日期:2001/09/03
  • 語言:繁體中文

阿基米德的浴缸-突破性思考的藝術與邏輯強檔限時

內容來自YAHOO新聞

白色情人節大餐傷腦筋 國健署給建議

(中央社記者陳偉婷台北14日電)今天是白色情人節,不知道該選什麼餐廳慶祝?衛福部國健署建議,盡量別選吃到飽,且最好只吃8分飽,避免餐後身體卡油失健康。

以一套情人節套餐包計算熱量,手工香烤吐司1片(熱量約180大卡)、奶油蘑菇湯1碗(熱量約355大卡)、乾煎菲力牛小排1份(熱量約820大卡)、奶油培根洋菇焗烤通心麵1份(熱量約580大卡)、提拉米蘇1塊(80克;熱量約260大卡)、紅酒1杯(熱量約165大卡),熱量高達2360大卡。

衛生福利部國民健康署表示,若以60公斤成人計算,2360大卡約健走7小時或是慢跑5小時才消耗得完,避免大餐過後身體卡油,在浪漫晚餐時應掌握少紅肉、搭蔬果、減甜食、邀共享等健康原則。

國健署長邱淑媞表示,動物性肉類中以紅肉的飽和脂肪含量高,愈是鮮嫩多汁的肉品,油脂及飽和脂肪相對較高,民眾選擇餐點或食材時,應優先選擇家禽類如雞肉、鴨肉及海鮮類等白肉,並選擇瘦肉取代油脂高的肥肉,並去皮,且應避免加工肉品。

國健署說,選擇餐點時,應盡量選擇搭配天然蔬果的餐點,蔬果含豐富的維生素、礦物質及膳食纖維,可促進腸道蠕動、增加飽足感等,且水果所含維生素C可促進膠原蛋白形成,幫助養顏美容。

若選擇甜點,國健署表示,攝取過量糖不僅會造成肥胖、代謝異常與齲齒,也會刺激胰島素快速分泌,造成血糖與情緒不穩,增加心血管疾病風險。為避免不小心攝取過多的熱量、糖或脂肪,盡量以天然蔬果替代或減量吃、分享吃。

白色情人節要去哪吃?國健署建議,應避免選擇吃到飽餐廳,選擇套餐式組合,用餐時掌握8分飽原則,與情人共享並適量食用,以免攝取多餘熱量影響體態及健康。1050314

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/白色情人節大餐傷腦筋-國健署給建議-062304943.html

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